“都说了要早点来,这里一到饭点就没位置。”初阳抱怨,“这餐厅在万星城有家分店,不过生意没这么好,同样的菜,有形而无神,这家是老板亲自掌厨,味道特别棒。”
中餐不同于西餐,西餐是标准化,量化,所有的配料有严格配比,换个厨师做出来差别并不大;中餐靠厨师的感觉,这种感觉是从经年累月的从厨生涯中沉淀得来,深入厨师的血脉骨髓中,这家餐厅的老板就是其中翘楚。
初阳去前台取等位号,拿到号牌看了看,对柏峻言道:“我们前面还有六桌,现在刚到饭点,估计要等三四十分钟。”
柏峻言问:“你很想吃这家?”
“这家真的不错。”初阳说,“我不骗你。”
“那你现在饿吗?”
“我还没饿。”
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