病秧子的冲喜男妻

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第98节(2/2)

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房间里,而不是在绿地楼的厨房。绿地楼白天要要做生意,前面的厨房要做菜,于是他们就刻意提前把后院掌柜的私人厨房收拾干净,用来炒火锅底料。

厨房里一共有两个半人高的灶台,风箱烧火,更能方便的控制火力大小,司云对此很满意。

此时厨房里已经放满了许多佐料,量多量少的放在一边,可以随时取用。这也是绿地楼准备的,根据司云拿出来的火锅底料上的配方准备的,准备这些佐料的时候,饶是绿地楼的主厨们都惊了一下,他们知道有些药材可以当做佐料,但却不知道香料还能当佐料。

难怪想要吃出火锅底料里面的料有多少种,每次都不能成功。

最后,除了辣椒之外的佐料全部都准备好了,只等辣椒到位,就能立刻开工。

秋堂带着小春去择辣椒,用剪刀把辣椒剪成细小颗粒状,司云就在旁边跟五个师傅讲解需要炒制火锅底料的注意点,五个师傅听得认认真真,但是等到了开炒的时候,他们发现教他们炒火锅底料的并不是司云,而是封衡。

“从很久之前开始,我们店里的火锅底料都是阿衡在炒,你们不用担心味道有区别。”司云说。

封衡对那五个师傅点头,道:“等会儿我会示范一次炒料,这个过程你们仔细看着,然后就可以自己开炒了。”

封衡表情镇定,身材高大,除去他身上穿的粗布衣服,他看起来和三个多月前完全不一样了。火锅生意的红火,家里事情的解决,彻底让这个男人丢掉了心里的枷锁。

司云看得满意,也不亏他帮了封衡那么多。当然,他们现在关系不一样了,封衡越优秀越好,而且,封衡也算是一家之主,作为一家之主,他当然也要学会一些生意手段。

至于当初封衡说的他自己主内,而他主外,司云早丢在了一边。是伙伴的时候,可以这样分配,可他和封衡的关系都变了,那自然分工也得变。

封衡是一家之主,他就得有个一家之主的样。

就像他家,他爸爸在外面做生意,他妈妈就在家里打理,这才是分工合作。

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