同时挂靠在文泉春饮食有限公司名下，作为跟文泉春一样的子品牌来经营。
店标用的是杨振兴提笔写的书法字，回头每家店都会跟文泉春一样，挂上写着店名的牌匾。
这是杨兴盛要求杨振兴做的。
因为杨家祖上就有规矩，等到谁作为饭馆的大管事之后，店门口的牌匾就换成谁来写。
让客人在进门吃饭前，抬头就能知道这家店是由谁来负责。
如果管理的不好，有客人不满意，到时候不光丢家里的脸。
连带着门前牌匾上写名字的人，也一起丢脸。
这也算是另一种约束，让主管的人能够兢兢业业的去管理，不要马虎做事。
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